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| Abril 2013 | Taller de huerta orgánica intensiva | 
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Coordinador: Ing. Lalo Bottesi | [ver Curriculum Vitae] Inicio: Sábado 13 de abril. Día y horario: Sábados de 16:00 a 19:00 horas. Lugar: Cooperativa de Trabajo Iriarte Verde ltda. (Río Limay 1233-CABA). Vacantes limitadas. Confirmar asistencia al 4301-9710 o a contacto@iriarteverde.com.ar Arancel: El arancel de $180 incluye, taller, entrega de material didáctico y práctica. | |
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Encuentro 1 ¿Por qué una huerta familiar?, ¿por qué orgánica?, ¿por qué intensiva?. Definiciones. Asociaciones-rotaciones- Toxicidad de agroquímicos. Encuentro 2 El suelo orgánico - características y definición -textura y estructura- funciones del suelo como organismo viviente - Cómo y para qué necesitamos un suelo fértil - teoría de trofobiosis- Aboneras: tipos proceso biológico para formación del abono orgánico.- Encuentro 3 Control biológico de plagas. Consumidores primarios y secundarios. Fitofagos y predatores. Control de plagas con preparados caseros. Encuentro 4 Productos de la huerta-beneficios de las hortalizas de estación-como prepararlas para el consumo-como conservarlas-cocina con vegetales Encuentros 5 y 6 Práctica de huerta- preparado del cantero - almácigos y siembradirecta. Especies para cada temporada. Preparado de algún producto casero para control de plagas.- |
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