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Iriarte Verde inauguró su espacio cultural En una jornada que incluyó la exposición de piezas artísticas en distintas técnicas en el espacio de la planta baja, una muestra fotográfica, un set musical y una obra obra teatral, la cooperativa Iriarte Verde estrenó su nuevo emprendimiento que incluyó una rica y saludable cena en la planta alta. (usá la barra de desplazamiento para ver las fotos) El eje temático que recorrió el evento fue el mismo que Iriarte Verde se propuso a lo largo de los últimos años, desde que inició sus actividades, para acercar a los hogares otro tipo de noción en los alimentos. Se trata del respeto por la madre tierra, la soberanía alimentaría, el consumo de alimentos sanos, las expresiones populares y el amor… ingrediente necesario para el accionar colectivo e individual. La jornada comenzó puntual, a las 20 los asistentes recorrieron la primera de las salas donde estuvieron dispuestas las piezas de la artista Elsanora Krawchik, correspondiente a la zaga "Utopías", con la técnica de acrílico sobre telas. En otro de los muros se dejaron ver los trabajos de Alfredo David Fernández correspondiente a "Endureciendo. Sin perder la ternura", caricaturas con técnicas de aerógrafo y grafito. Además, la instalación de Camilo Albera: "Instinta" Técnica en construcción, cuyos trabajos en color sobre papel se resaltaban con la visualización bajo un neón fluorescente y frases que disparaban reflexiones. La etapa de exposición se completó con las placas en blanco y negro del fotógrafo Andrés Lofiego tituladas "Con la Tierra", que de algún modo reflejaron el espíritu de Iriarte Verde por respaldar la lucha de los campesinos por defender su territorio. Lalo Bottesi se encargó de las primeras palabras que hicieron anclaje en "La Agroecología", una bajada coloquial y expeditiva sobre el concepto, que fue el preámbulo de una cena en la que se pudieron degustar esas ideas. Tartas caseras, panes saborizados, arroz salteado con pollo y verduras salteadas, tartas dulces y dulce casero con queso: el sabor de Iriarte Verde. El cierre musical estuvo a cargo del grupo El Trébol, conformado por Marina Roma, Agustín Bottesi y Ramino Sarrais Aller, con un medido y exquisito repertorio de canciones populares que abrieron paso al Grupo 3CV, que representó en seis actos la pieza teatral de Omar Mora "Fragmentos de un amor" y que marcó el final de la jornada inaugural. Iriarte Verde sumó a su fomento a la producción agroecológica, el cobijo a actividades culturales que van en sintonía con el propósito de la alimentación saludable, el cuidado de la tierra y el respeto por los tiempos de la naturaleza. La experiencia promete repetirse antes de fin de año y volverse cotidiano durante el año próximo.
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